База отдыха "КЛЕВОЕ МЕСТО"

Новосибирская область, Сузунский район, с.Каргаполово, ул.Солнечная 34, Телефон: +7 (923) 144-76-29

Навигация:

Салат из кальмаров с Ильей Лазерсоном.

Салат из кальмаров.
Тип блюдаМеню наГотовитьПринадлежность кухниРецепт
Салаты
Оригинальные
С морепродуктами
Завтрак
Обед
Праздничное
Ужин
На плите
Русская кухня
Гарантия результата
Время готовкиКол-во порцийВыход готового блюдаОриентировочная стоимость
40: 
мин.
10
600 гр.
295 руб.
ИнгредиентыКол-воЕд.изм.Цена за ед.измер.ПримечаниеСтоимость
500.00
гр.
0.35 руб.
175 руб.
200.00
гр.
40 руб.
200.00
гр.
25 руб.
2.00
ч.ложка
10 руб.
1.00
ч.ложка
5 руб.
30.00
гр.
5 руб.
1.00
зубч.
5 руб.
1.00
ч.ложка
10 руб.
1.00
по вкусу
0 руб.
1.00
по вкусу
10 руб.
1.00
по вкусу
10 руб.
Рецепт приготовления блюда: 

Очень вкусный салат из кальмаров от знаменитого шеф-повара. 

1. Кальмары заливаем кипящей водой, немного держим, вынимаем. Разрезаем вдоль пополам и чистим. Выкладываем в миску и снова заливаем кипящей водой.

Кальмары заливаем кипящей водой, немного держим, вынимаем. Разрезаем вдоль пополам и чистим. Выкладываем в миску и снова заливаем кипящей водой.

 

2. Свежий огурец чистим, разрезаем вдоль пополам, ложкой вынимаем сердцевину и нарезаем ломтиками.

Свежий огурец чистим, разрезаем вдоль пополам, ложкой вынимаем сердцевину и нарезаем ломтиками.

 

3. Кальмары третий раз заливаем кипятком, ждем пару минут, вынимаем и снимаем с них пленку.

Кальмары третий раз заливаем кипятком, ждем пару минут, вынимаем и снимаем с них пленку.

 

4. Маринованные огурцы чистим, нарезаем брусочками и выкладываем в миску к свежему огурцу. Кальмары нарезаем средней соломкой и выкладываем в салат.

Маринованные огурцы чистим, нарезаем брусочками и выкладываем в миску к свежему огурцу. Кальмары нарезаем средней соломкой и выкладываем в салат.

 

5. Делаем соус. Майонез смешиваем с кетчупом примерно в пропорции 2:1 - чтобы соус стал чуть розовым.

Майонез смешиваем с кетчупом примерно в пропорции 2:1.

 

6. Лук и чеснок натираем на мелкой терке и добавляем в соус.

Лук и чеснок натираем на мелкой терке и добавляем в соус.

 

7. Жгучий перец мелко нарезаем, добавляем в соус, туда же добавляем немного кунжутного масла. Солим.

Жгучий перец мелко нарезаем, добавляем в соус, туда же добавляем немного кунжутного масла. Солим.

 

8.  Соединяем соус с салатом, размешиваем. Выкладываем в порционное блюдо. Украшаем долькой лимона.

Приятного аппетита!

Соединяем соус с салатом, размешиваем. Выкладываем в порционное блюдо. Украшаем долькой лимона.

 


Салат из кальмаров видео рецепт.

 

 

РЫБАЛКА В СУЗУНЕ

Трофейная рыбалка на Оби в Сузунском районе на базе "Клевое место".

Недалеко от базы находится река Обь и множество проток и стариц, которые славятся своими уловистыми местами и большим разнообразием рыб.

Зимняя рыбалка в Сузунском районе на базе "Клевое место".

Во время рыбалки можно посетить несколько водоемов: реку Обь, протоки Малышевская, Узенькая, Суховская и заливные озера.

ОТДЫХ НА БАЗЕ

Рыбалка и отдых в Сузунском районе. База для рыбаков "Клёвое место".

База отдыха для рыбаков «Клёвое место» это отличное место для отдыха за городом, уют и комфорт в номерах, активный отдых в любое время года!

Прокат, аренда снегоходов.

Прокатиться на мощных снегоходах с ветерком по белоснежному, искристому снегу - это настоящее удовольствие, это скорость с морозным привкусом! 

Дополнительные услуги

Отдых для ваших близких и друзей на базе отдыха "Клевое место" в Сузунском районе Новосибирской области.

Собственная территория, предназначена для отдыха рыбаков, семейного отдыха, пикников, юбилеев, свадеб, корпоративов, праздников.

База отдыха Клевое место Сузунский район Новосибирской области.

Бесплатно предоставляем для наших гостей чугунный 30 лит. казан и мангал на дровах, решетки и шампуры, большую коптильню, мячи для игр.