База отдыха "КЛЕВОЕ МЕСТО"

Новосибирская область, Сузунский район, с.Каргаполово, ул.Солнечная 34, Телефон: +7 (923) 144-76-29

Навигация:

Сочный шашлык из шеи свиной. Гарантия результата.

Сочный шашлык из шеи свиной.
Тип блюдаМеню наГотовитьПринадлежность кухниРецепт
Вторые блюда
Шашлык
Обед
Пикник
Праздничное
На мангале, гриле
На плите
Русская кухня
Гарантия результата
Время готовкиКол-во порцийВыход готового блюдаОриентировочная стоимость
1: 
суток
10
1300 гр.
565 руб.
ИнгредиентыКол-воЕд.изм.Цена за ед.измер.ПримечаниеСтоимость
1300.00
гр.
0.40 руб.
520 руб.
200.00
гр.
0.05 руб.
9 руб.
1.50
литр
26.00 руб.
26 руб.
1.00
ч.ложка
5.00 руб.
5 руб.
1.50
ст.ложка
0.50 руб.
1 руб.
50.00
гр.
0.08 руб.
4 руб.
Рецепт приготовления блюда: 

1. Мясо свиной шеи промыть и замочить в холодной воде на 30 минут, чтобы вышла кровь. Воду слить.

2. Мясо порезать толщиной 1 см. поперёк волокон, чтобы получились большие пластины. На каждой пластине сделать насечки с обеих сторон.

3. Лук режем на 4 части, кладем в блендер, добавляем 100 мл."Карачинской", добавляем 1,5 ст.л. соли, добавляем 1 ч.л. сахара, добавляем специи для шашлыка или черный молотый перец по вкусу. Всё перемалываем до однородной кашицы.

4. Этой смесью обмазываем каждый кусочек с 2 сторон, выкладываем в кастрюлю и маринуем 30-40 минут.

5. Затем выливаем в маринад 1,5 л. "Карачинской" минеральной воды и ставим в прохладное место или в холодильник на 6 часов, а лучше на 1 сутки.

6. Достаем из маринада наши кусочки и обсушиваем на бумажном полотенце. Жарим на мангале по 5-7 минут с каждой стороны.

7. Или сильно разогреваем на сковородке подсолнечное масло и обжариваем с открытой крышкой по 5 минут с каждой стороны.

Шашлык готов. Приятного аппетита.

РЫБАЛКА В СУЗУНЕ

Трофейная рыбалка на Оби в Сузунском районе на базе "Клевое место".

Недалеко от базы находится река Обь и множество проток и стариц, которые славятся своими уловистыми местами и большим разнообразием рыб.

Зимняя рыбалка в Сузунском районе на базе "Клевое место".

Во время рыбалки можно посетить несколько водоемов: реку Обь, протоки Малышевская, Узенькая, Суховская и заливные озера.

ОТДЫХ НА БАЗЕ

Рыбалка и отдых в Сузунском районе. База для рыбаков "Клёвое место".

База отдыха для рыбаков «Клёвое место» это отличное место для отдыха за городом, уют и комфорт в номерах, активный отдых в любое время года!

Прокат, аренда снегоходов.

Прокатиться на мощных снегоходах с ветерком по белоснежному, искристому снегу - это настоящее удовольствие, это скорость с морозным привкусом! 

Дополнительные услуги

Отдых для ваших близких и друзей на базе отдыха "Клевое место" в Сузунском районе Новосибирской области.

Собственная территория, предназначена для отдыха рыбаков, семейного отдыха, пикников, юбилеев, свадеб, корпоративов, праздников.

База отдыха Клевое место Сузунский район Новосибирской области.

Бесплатно предоставляем для наших гостей чугунный 30 лит. казан и мангал на дровах, решетки и шампуры, большую коптильню, мячи для игр.